Gamela nostra est une association de loi 1901 créée le 26/02/2008 située à 30230 Bouillargues. Elle est immatriculée sous le numéro W302003832.
Elle a pour objet : promouvoir le patrimoine historique, en montrant certains aspects de la vie quotidienne au Moyen-Age, dans plusieurs domaines ; culturel : toutes activités ayant trait à l'histoire de l'an 500 à 1500 environ (herboristerie, sciences diverses etc..) ; militaire: entraînements et combats à l'épée (et diverses armes de l'époque) archerie, (démonstrations et concours, fabrication de flèches, etc..) démonstration de fabrication de mailles, etc ; gastronomie : fabrication et vente de boissons dans une taverne, fabrication dégustation et vente de nourriture et boissons à évocation historique, banquet ; artisanal : tissage, couture, fabrication d'objets textiles, etc...; travail du cuir, du bois, taille de pierre, poterie, forge, ferronnerie etc..; ludique : jeux, vocabulaire, chansons, gestuelles, musiques, danses, théâtre etc.. ; animalier : spectacles équestres, fauconnerie etc..; d'autre part, l'association peut proposer, dans un cadre festif et non pas strictement historique : spectacle de jonglerie et de feu
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