Fou de chocolat est une association de loi 1901 créée le 30/10/2006 située à 44000 Nantes. Elle est immatriculée sous le numéro W444000568.
Elle a pour objet : découverte du chocolat sous tous ses aspects, gustatifs et culinaires, culturels, ainsi que la défense et la promotion du chocolat de qualité et des bonnes pratiques
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