Fédération sim'est est une association de loi 1901 créée le 24/09/2025 située à 21110 Bretenière. Elle est immatriculée sous le numéro W212015530.
Elle a pour objet : promouvoir, améliorer et développer l'élevage de la race Simmental dans les régions du Nord et de l'Est de la France ; organiser tous concours interdépartementaux ou régionaux de la race Simmental ; entretenir les relations avec les partenaires régionaux de l'élevage ; assurer le lien avec le groupement de producteurs, partenaire de la zone pour la commercialisation d'animaux ; organiser l'animation technique de la zone en relation avec Simmental France
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