Cuisensol est une association de loi 1901 créée le 07/08/2008 située à 30190 Castelnau-Valence. Elle est immatriculée sous le numéro W301001882.
Elle a pour objet : Dans le cadre d'un projet d'économie solidaire englobant diverses activités, liées à des initiatives éco-touristiques, telles que la cuisine solaire et biologique, la gastronomie et les produits régionaux, la découverte du patrimoine naturel, les randonnées pédestres par thèmes les activités de jardinage ; promouvoir, diffuser et vendre, sur l'ensemble du territoire national, des fours solaires destinés à la cuisine domestique et biologique, et ce en liaison avec l'Association "SOLARKOCHER"; d'organiser randonnées touristiques et animation dans le but de faire connaitre l'utilisation et la pratique des fours solaires destinés au camping, faire des démonstrations, de perfectionner les ustensiles de cuisines adaptés à l'emploi du four solaire, et de les diffuser, de participer à des évènements culturels ou festifs; rechercher et diffuser toute information concernant l'énergie solaire, d'édité des brochures, flyers pour faire de la publicité
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