Cru vallet est une association de loi 1901 créée le 14/12/2011 située à 44330 Vallet. Elle est immatriculée sous le numéro W442009841.
Elle a pour objet : encadrer l'essai ayant pour objectif la reconnaissance d'Appellations d'Origines Contrôlées à l'échelle communale sur l'aire définie à l'article 5 Titre I ; définir en accord avec l'Institut National des Appellations d'Origine et le ODG Muscadet le cahier des charges de cet essai ; faire respecter ce cahier des charges ; définir, formaliser et faire respecter les modalités de conditionnement et de commercialisation des vins issus de cet essai ; tout mettre en oeuvre pour fédérer l'action des viticulteurs qui ont accepté le cahier des charges et de procéder à cet essai
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