Coquillettes et macarons est une association de loi 1901 créée le 13/12/2018 située à 31000 Toulouse. Elle est immatriculée sous le numéro W313031787.
Elle a pour objet : mener des actions d'éducation nutritionnelle à but thérapeutique et préventif auprès de différents publics (patients de pédiatrie et de leur entourage, professionnel médical, paramédical et de l'enfance, personnes bien portantes, étudiants, ) ; Organiser des manifestations à but de formation ou d'information auprès de tout public (patients de pédiatrie et de leur entourage, professionnel médical, paramédical et de l'enfance, personnes bien portantes, étudiants, ) ; Se former lors de journées scientifiques (colloque, congrès, formations diverses, journée de regroupement professionnel ) ; Prévenir et/ou remédier à la dénutrition des enfants hospitalisés ; Promouvoir des actions de recherches cliniques, thérapeutiques & fondamentales en nutrition pédiatrique ; Évaluer la qualité & l'efficacité de la prise en charge nutritionnelle ainsi que les résultats obtenus ; Créer des outils d'éducation thérapeutique du patient ; Élaborer divers documents et livrets à destination des patients et de leur entourage
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