Convivium provence verte est une association de loi 1901 créée le 14/11/2008 située à 83570 Correns. Elle est immatriculée sous le numéro W833002155.
Elle a pour objet : promotion de la philosophie du mouvement slow food dont le manifeste fondateur est annexé aux statuts : redécouvrir la richesse et les saveurs de l'alimentation traditionnelle pour lutter contre les effets néfastes des modes de production agricole, aquacole et agroalimentaire conventionnels sur la santé et l'environnement ; contribuer à une meilleure connaissance de la productuion agricole et alimentaire
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