Concentré de tomates est une association de loi 1901 créée le 13/10/2020 située à 29100 Douarnenez. Elle est immatriculée sous le numéro W294011504.
Elle a pour objet : création d'un food truck associatif qui aura pour but de créer du lien entre les individus, les associations et toute autre organisation oeuvrant dans le domaine social, solidaire, artistique, culturel, environnemental et celui du divertissement ; permettre les échanges intergénérationnels et interculturels, de créer un espace de réflexions et de paroles, de solidarité, de respect de l'environnement, d'ouverture au monde etc ; travailler sur la problématique de la réhabilitation des petits services de proximité en milieu rural ; à ce titre, l'association pourra avoir la gestion d'une licence de débit de boisson parmi ses activités ; chacun-e est invité-e à participer à la constitution des menus, à la préparation et au partage du repas, qui est proposé à somme modique ; l'approvisionnement en matières premières se fait de manière privilégiée auprès de producteurs locaux
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