Comites roquefort est une association de loi 1901 créée le 19/04/1988 située à 12100 Millau. Elle est immatriculée sous le numéro W121002885.
Elle a pour objet : mettre en oeuvre tous les moyens et mesures afin d'assurer la maitrise et la répartition du lait de brebis et la défense des intérêts des producteurs de lait de brebis
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