Calli-bio est une association de loi 1901 créée le 19/04/2011 située à 84200 Carpentras. Elle est immatriculée sous le numéro W843001548.
Elle a pour objet : faire prendre conscience de l'importance d'une alimentation de qualité, faire connaître les liens existant entre la santé et l'alimentation et plus largement les composantes de l'écosystème au sein duquel se déroulent les processus vitaux, promouvoir l'agriculture biologique, essentielle pour une alimentation saine et harmonieuse, permettre à ses adhérents l'accès à ces produits
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