Bara gwechall est une association de loi 1901 créée le 18/03/2010 située à 22420 Plouaret. Elle est immatriculée sous le numéro W223000805.
Elle a pour objet : Plouaret étant reconnu commune du patrimoine rural de Bretagne, il est nécessaire d'y inclure aussi la fabrication du pain à la méthode ancienne d'où la création de l'association "Bara Gwechall" ; cette association devra assurer la gestion, l'organisation de la fabrication et la cuisson du pain dans le four à pain communal de Saint-Mathieu, mais aussi la vulgarisation de ces anciennes méthodes afin d'être un outil pédagogique et éducatif
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