Association patrimoine et saveurs est une association de loi 1901 créée le 25/05/1929 située à 39800 Poligny. Elle est immatriculée sous le numéro W392000374.
Elle a pour objet : étudier et de réaliser des animations tendant à accroître l'attractivité touristique, patrimoniale et culturelle. L'association assume les missions d'animation. Elle contribue également à la mise en valeur des spécialités gastronomiques, des richesses naturelles et architecturales
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