Association et promotion du gateau de limoux est une association de loi 1901 créée le 22/12/1989 située à 11300 Limoux. Elle est immatriculée sous le numéro W112001713.
Elle a pour objet : promotion pour la vente et la defense du gateau de limoux (biscuits au poivre,nougats),la familiarisation et la vulgarisation de la denomination 'le limoux'
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