Association de la bière du mistral est une association de loi 1901 créée le 31/12/2019 située à 83200 Toulon. Elle est immatriculée sous le numéro W832019547.
Elle a pour objet : de favoriser les échanges entre particuliers qui souhaitent créer leur micro-brasserie artisanale, faire la promotion des savoirs-faire dans le domaine brassicole pour accompagner l'émergence de bières locales, servir de laboratoire de fabrication de la bière artisanale pour aider les particuliers à peaufiner leurs recettes et les soutenir dans les créations de micro-brasserie
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