Academie des vignerons du sud-ouest est une association de loi 1901 créée le 26/12/2000 située à 31340 Vacquiers. Elle est immatriculée sous le numéro W311008511.
Elle a pour objet : rencontres et voyages techniques et culturels en vue de l'amélioration de la qualité des vins et spiritueux du Grand Sud Ouest ; communication et promotion des vins et spiritueux produits par les membres de l'association
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